cocina

ENTRADA

SALIDA

PERSONAS

En la gastronomía de esta tierra tiene mucho peso la inusual diversidad de sus climas y ecosistemas que han dado lugar a las más variadas, delicadas y saludables materias primas: verduras, ajos, cebollas, patatas, setas, frutas, legumbres, corderos lechales, carnes rojas, caza mayor y menor, caracoles, miel natural, y todos los derivados de la matanza del cerdo, quesos frescos y curados de leche de oveja, y panes artesanales.

Mucha de la materia prima que utilizamos la podrás “conocer” de primera mano en nuestro huerto. Lo mejor de lo mejor de la temporada… Con todas ellas y el buen hacer,  elaboramos platos sencillos y poco sofisticados que serán capaces de hacerte sentir el más auténtico y tradicional placer de comer.

Nuestros excelentes vinos y la gastronomía hacen un auténtico placer del que deberás disfrutar…

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies